Vegetariske diabetesvenlige opskrifter

Inspiration til mættende og blodsukkervenlige vegetarretter med sunde ingredienser.

Mørk quinoa med bagte rodfrugter og spidskålssalat

Mørk quinoa med bagte rodfrugter og spidskålssalat

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Nem
Frisk blomkålscouscous med citron og græsk yoghurt

Frisk blomkålscouscous med citron og græsk yoghurt

⏰ 25 min 🧑‍🍳 Nem
Blomkålssuppe med bagte porrer og kokoscreme

Blomkålssuppe med bagte porrer og kokoscreme

⏰ 40 min 🧑‍🍳 Nem
Rugsalat med bagte rødbeder og grønærter

Rugsalat med bagte rødbeder og grønærter

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Nem
Kold agurkesuppe med dild og radiser

Kold agurkesuppe med dild og radiser

⏰ 15 min 🧑‍🍳 Nem
Kornsalat med grillet aubergine og grønne bønner

Kornsalat med grillet aubergine og grønne bønner

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Nem
Krydret svampewok med grønkål og sesam

Krydret svampewok med grønkål og sesam

⏰ 25 min 🧑‍🍳 Nem
Grillet peberfrugtsalat med quinoa og mynte

Grillet peberfrugtsalat med quinoa og mynte

⏰ 30 min 🧑‍🍳 Nem
Grillet auberginesalat med tomat og frisk basilikum

Grillet auberginesalat med tomat og frisk basilikum

⏰ 25 min 🧑‍🍳 Nem