Yoghurt bowl med havre, æble og valnødder
10 min · Nem
Ingredienser
- 300 g græsk yoghurt 2 %
- 50 g havregryn
- 1 stk æble
- 20 g valnødder
- 1 tsk kanel
- 1 tsk chiafrø
- 1 spsk citronjuice
- evt. lidt vand eller mælk til at justere konsistensen, efter behov
Fremgangsmåde
- Skyl æblet og skær det i små tern eller tynde skiver
- Vend æblet med citronjuice og lidt kanel, så smagen bliver frisk og aromatisk
- Fordel yoghurten i to skåle
- Drys havregryn over yoghurten
- Top med æble, valnødder og chiafrø
- Afslut med lidt ekstra kanel og server med det samme
Tips
- Vælg naturel yoghurt uden tilsat sukker for at holde kulhydratindholdet nede
- Brug gerne kernesunde valnødder, da de bidrager med fedt og gør måltidet mere mættende
- Hvis du ønsker en blødere bowl, kan havregrynene trække 5 minutter i yoghurten før servering
- Hold portionen af æble moderat og lad nødder og havre give mere mæthed og fiber