Overnight oats med mandel- og havredrik vanilje
10 min · Nem
Ingredienser
- 50 g Grove havregryn
- 150 ml Mandel- og havredrik med vanilje (usødet)
- 100 g Græsk yoghurt 2 % fedt
- 1 tsk Chiafrø
- 50 g Friske bær (fx blåbær eller hindbær)
- Evt. lidt kanel til smag
Fremgangsmåde
- Kom havregryn, chiafrø og evt. kanel i en skål eller glas.
- Hæld mandel- og havredrik med vanilje over og rør godt rundt.
- Tilsæt græsk yoghurt og bland forsigtigt så det bliver cremet.
- Dæk til og sæt i køleskabet natten over (min. 6 timer).
- Top med friske bær inden servering.
Tips
- Vælg en usødet eller svagt sødet mandel- og havredrik for at holde sukkerindholdet nede.
- Chiafrø hjælper med at stabilisere blodsukkeret gennem deres fiberindhold.
- Friske bær giver naturlig sødme og ekstra antioxidanter uden at påvirke blodsukkeret voldsomt.